辣根土豆泥


发球8

3磅。红薯,削皮并切成四等分
¼杯特级初榨橄榄油
_杯白辣根
3大汤匙新鲜切碎的莳萝
1杯蔬菜或鸡汤
1杯豆奶
1茶匙犹太洁食盐

把土豆放在一个有足够水的大锅里盖上盖子,然后用高热把锅煮开。继续沸腾,覆盖直到土豆变软,188宝金博大约10分钟。

在一个单独的平底锅里,用中火加热机油。加入辣根,炒3分钟左右使其变软。188宝金博添加莳萝,肉汤和豆奶,然后煮沸。把火调到中火,文火炖8分钟。

把土豆放进漏勺里,然后把它们放回原来的罐子里。加入辣根混合物,彻底捣碎,直到稍微光滑一些块。加盐,趁热上桌。

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