墨西哥烤鱼卷


是6

2磅的唯一,挣扎,罗非鱼,红鲷鱼
1茶匙辣椒粉
½茶匙孜然
¼茶匙熏辣椒粉
¾茶匙粗盐
½茶匙黑胡椒粉
酸橙汁
1汤匙加2茶匙特级初榨橄榄油,更多用于刷牙
8个玉米晒干
1个鳄梨,切片
莎莎,自制或商店购买
鳄梨色拉酱,自制或商店购买

在一个小碗里,混合辣椒粉,孜然,红辣椒,盐和胡椒。
把烤架预热到高温。在鱼的两面撒上香料混合物。淋上酸橙汁和油。很好地给烤架涂油(或者,在一个非常热的煎锅里煮鱼,每边大约3分钟。188宝金博把鱼放到烤架上烤,直到做好,每边4分钟。把鱼放到盘子里,切成小块。
食用方法:将玉米饼放在烤架上加热,加入鱼,莎莎,鳄梨和Mexi-slaw。配莱姆角。

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