金枪鱼和水果酸橘汁腌鱼

酸橘汁腌鱼
西瓜⅔杯子细细切成小方块
梨或苹果⅔杯子细细切成小方块
樱桃番茄⅔杯子细细切成小方块
¼杯新鲜的薄荷,切碎
1大的葱,细细切成小方块
¼磅。寿司级金枪鱼或三文鱼(或仿蟹),切成小块
可食用的花,可选

沙拉酱
1个柠檬,喝醉的,188宝金博约2汤匙
1茶匙酱油
2茶匙蜂蜜
1汤匙菜籽油
食用粗盐和胡椒
辛辣的蛋黄酱配菜,可选

在一个中等大小的碗里,轻轻搅拌酸橘汁腌鱼配料。在另一个碗里,将调味料拌匀。倒入酸橘汁腌鱼,轻轻翻炒。

将酸橘汁腌鱼与佐料放在小碟中食用。如果需要的话,可以在上面撒上一点辛辣的蛋黄酱和一朵可食用的花。

可用于装饰小菜或凉菜汤或冷汤上。

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