咖喱椰子红薯泥

椰甘薯泥

嗯,很好的混搭。椰子,咖喱和红薯在这里很均衡。

2.5磅红薯(3或4大)擦洗并切成1.5英寸的块
4大勺(1/4杯)不加盐的人造黄油
1大勺淡咖喱粉
¼茶匙肉桂粉
一撮辣椒粉
¾杯椰奶
犹太盐
1茶匙鲜榨柠檬汁,根据需要增加
6汤匙烤椰子片,加糖或不加糖(见注)

把蒸笼装进大锅里,在篮子底部加水,把红薯放在篮子里,放在一个舒适的层里。把水烧开,用中高温加热,盖上锅盖,并降低热量以保持剧烈的炖煮。用叉子扎土豆,直到土豆完全变软。15到20分钟。(烹饪时注意水位,如果矿石有沸腾的危险,就加矿石。)把它从火中移开,小心地把土豆从篮子里拿出来,放在一边。

把水从锅里倒出来,再放回中等温度。加上人造黄油,咖喱,肉桂色,还有卡宴和库克,不断搅拌,直到人造黄油融化,香料芬芳,188宝金博大约2分钟。加入椰奶和1.5茶匙盐,把它煮开,再煮一分钟,稍微加厚。从火中取出,加入柠檬汁搅拌。

小心地剥去马铃薯皮并丢弃。把土豆加入锅里,捣碎,直到土豆变光滑,所有配料混合。(此时,您可以通过添加多达1/2杯水来调整土豆的稠度。)品尝并根据需要添加更多的盐或柠檬汁。如有必要,低温复温,不断搅拌。

为了服务,转移到一个服务盘上,在上面放上椰子。

你可以提前一天做这些土豆。在350度的烤箱中在有盖的烤箱中重新加热,直到完全加热,188宝金博大约40分钟。上菜前先装饰一下。

注:烤椰子,把它均匀地铺在有边的烤盘上,在350度的烤箱里烘烤。偶尔搅拌,直到金黄。

3“思考”咖喱椰子红薯泥他说:“这是一个很好的选择。”

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