冰镇芒果咖喱汤

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这是一种超级美味的冷汤。芒果使坐姿超级甜,咖喱和姜使它超级美味。

发球6

6成熟芒果,去皮切粒
2茶匙去皮,鲜姜碎
2瓣大蒜,切碎
红洋葱,切成丁
1杯鸡肉或蔬菜汤
2大勺米醋
1汤匙咖喱粉,祝酒
2汤匙甜的,加点辣椒酱,根据需要
酱油
2葱剁碎的

把芒果放进去,生姜,大蒜,把洋葱放在搅拌机里搅拌成糊状(或者用手持搅拌机搅拌成糊状)。添加股票,醋,咖喱,和智利酱混合,只是为了混合。加入酱油调味,倒入一个中等大小的碗中。用塑料薄膜覆盖并重新冷却,1到2小时,或过夜。

把汤倒入冰镇的汤碗中,用一些葱装饰。酸奶油,还有智利酱。发冷。

关于“7”的思考“冰镇芒果咖喱汤““

  1. 这个食谱太棒了!刚做了两批,第一天上第一道菜。味道又甜又热,生姜太鲜亮了,我相信在接下来的24小时里味道会变浓。

    • 我用了沙司酱。你可以用任何牌子的辣椒蒜酱。但是海因茨和其他国家品牌没有那么辣。我喜欢有点踢腿,所以如果你用这些,加上一点塔巴斯科。

  2. 前几天试着这么做。我建议把孜然的量降低到1茶匙左右,188宝金博否则会让人难以抗拒(和辣酱一样)。你可以从那里添加它。我还把鸡汤换成了一罐椰奶,这使得它很好和奶油,并与味道很好。

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