青豆配芝麻酱


发球6

把这沙司淋上毛毛细雨,不要扔掉。它看起来更漂亮,也不会让豆子看起来更暗淡。

1磅绿豆,修剪
1/4杯橄榄油
2大勺芝麻酱
2大勺新鲜柠檬汁
1个中切碎的丁香蒜
犹太教盐和现磨黑胡椒粉
2汤匙粗切新鲜平叶欧芹,或者2茶匙干欧芹

将一中锅盐水高热煮沸,将青豆煮至脆嫩。188宝金博大约3分钟;在冷水下排水冷却。

在一个小碗里,把橄榄油搅拌在一起,芝麻酱柠檬汁,大蒜,还有盐和胡椒粉。在青豆上淋上调料,撒上欧芹,发球。

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