香甜可口的烤红薯和苹果www.188bet .com

图:斯科特·菲利普斯

是8

无论用什么方法做的红薯都是我的拿手好戏。甜苹果和可口的鼠尾草的组合,使这既是一个孩子和成人友好的菜肴。

1-1/2到2磅的红薯,去皮,将横向减半,切成3/4英寸厚的楔形
2汤匙橄榄油
粗盐和现磨黑胡椒
两汤匙无盐人造黄油
1个大中型果酸绿苹果或红苹果,四,空心,切成16块,楔形减半横向
1汤匙切碎的新鲜鼠尾草
1-1/2茶匙新鲜柠檬汁
1茶匙纯枫糖浆

机架位置在前三分之一的烤箱和热烤箱到475°F。

在一个大碗里,把红薯和油搅拌,1茶匙盐,还有一些黑胡椒粉。把土豆单层铺在一个大的,有框的烤盘。www.188bet .com烤10分钟;然后把土豆翻过来,继续烤,直到土豆变软变黄。www.188bet .com188宝金博大约5分钟。

当土豆烤的时候,www.188bet .com在12英寸的平底锅中用中火加热人造黄油,直到融化并开始变黄,1到2分钟。加入单层苹果,两面都是棕色的,每边1到2分钟。加入鼠尾草搅拌至枯萎,188宝金博大约30秒。热,加入柠檬汁和枫糖浆搅拌。用抹刀把苹果和人造黄油刮到用来扔土豆的碗里。

土豆烤好后,把它们加到苹果里,用铲子轻轻搅拌。用盐和胡椒调味,和服务。

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