绿豆配核桃和甜香醋

照片:Hans Gissinger

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非常好的配菜很难找到,但是,据我的家人说,没有一道绿豆菜是不好的。真正地;www.188bet .com烤,蒸的,或者用这个调味汁,他们总是吸引着整个人群。

1/3杯特级初榨橄榄油
1/3杯葱末
3汤匙加2茶匙红酒醋
2汤匙切碎的新鲜薄荷
1-1/2茶匙犹太洁食盐
1茶匙糖
1/2茶匙黑胡椒粉加上额外的(用于喷洒)
1/3杯干酸樱桃或蜡笔
1-1/2磅修剪的细长绿豆
1/2杯核桃,祝酒,切碎

搅拌橄榄油,葱,红酒醋,新鲜薄荷,犹太盐,糖和1/2茶匙胡椒粉放在小碗里。拌入干樱桃或青蒿素。搁置一边。可以提前一天做调味汁。覆盖;寒冷。达到室温;使用前重新嘶嘶声。

把大碗装满水和冰,放在一边。将青豆放入大壶开水中煮至脆嫩,约3至4分钟。188宝金博排水。转移到装有冰水的碗中冷却,并阻止他们进一步烹饪。排水。

扔青豆,核桃把香醋放在大碗里。在室温下食用或稍微加热。

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