芒果沙沙黑罗非鱼

照片:pennyrounds.com


这道鱼的食谱是一顿很好的平日晚餐或是一道漂亮的第一道菜。黑色的鱼加上五颜六色的芒果沙沙酱,在白色盘子上非常诱人,口味与甜辣形成完美对比。

1/4杯甜辣椒
2大勺百里香粉
2茶匙洋葱粉
1茶匙大蒜粉
1茶匙盐
1/4茶匙红辣椒粉
1/2杯(1棒)人造黄油,融化
4(10盎司或4盎司开胃菜大小)罗非鱼鱼片
芒果沙拉,配方如下

用中高温加热铸铁平底锅或大炒锅,直到变热。
在一个浅盘子里,混合辣椒粉,百里香,洋葱粉,大蒜粉,盐,还有红辣椒。
把融化的黄油倒在另一个浅盘里。

把鱼片浸在融化的人造黄油里,然后涂上调味料。把准备好的鱼煮熟,必要时分批进行,直到用叉子很容易地把鱼切成薄片,每边3到4分钟。和芒果沙拉一起食用。

芒果沙拉:
两个芒果,去皮切粒
2个墨西哥,播种和切粒
1个小桔黄色甜椒,切成丁
1/2小红洋葱,切成丁
1/2杯切碎的新鲜香菜
1瓣大蒜,剁碎的
1大勺橄榄油
1/2茶匙盐
1个石灰,榨汁的

把所有的原料放在一个小碗里,轻轻地抛向外衣。盖上盖子并冷藏。

喜欢这个黑罗非鱼食谱吗?尝试我们的另一个伟大的芒果鱼食谱.

2“思考”芒果沙沙黑罗非鱼他说:“这是一个很好的选择。”

  1. 这条鱼有点干——我不知道是我做错了还是配方不对。芒果沙拉真的很好吃,以后我想用它来烤鸡肉。

    • 我已经做了好几次了。我发现这是一个非常简单的食谱,我得到了热烈的评论。我一直把罗非鱼冷冻在冰箱里,几分钟后就解冻了,所以这是我的回程餐。

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