西南番泻叶(菠菜派食谱)

spanakopita食谱或菠菜派是希腊风味糕点,经常装满奶酪和菠菜。这一个充满了可口的西南影响。这是一个完美的沙武特食谱,以及一个伟大的添加到您的犹太配菜收藏。

2大勺剁碎的红辣椒
1葱剁碎的
1茶匙油
1/2(10盎司)包装冷冻切碎菠菜,解冻排水良好
¾杯磨碎的蒙特利杰克奶酪
杯杯玉米
半杯煮黑豆(罐装即可)
雅拉佩诺,剁碎的
12茶匙孜然
半茶匙辣椒粉
8张千叶面团
杯黄油,融化

酱汁:
1/3杯鳄梨
¼杯蛋黄酱
¼杯酸奶油
1-1/2茶匙醋

在一个小煎锅里,把胡椒粉和葱爆软。转移到小碗里,拌入菠菜。加上奶酪,玉米,豆,贾拉帕诺孜然和辣椒粉。把烤箱预热到375度。在9×13英寸的平底锅底部刷上一层薄薄的黄油。把两片菲罗放在上面,刷上黄油。请在上面多放两张纸,再刷一遍。把馅料铺在面团上。上面放两片菲罗,涂上黄油。最后两片菲罗完成,再涂上黄油。水平切割,然后在对角线上切割。烤半小时到45分钟直到变金。将酱汁原料捣碎,配以西班牙料理。

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