菠菜山羊奶酪蘑菇

这种填充波托贝罗蘑菇食谱是美味和令人难以置信的味道。山羊奶酪和菠菜是蘑菇口味的完美组合。像这样健康的沙武特食谱是必不可少的。

油浸鲜蘑
1杯橄榄油
1/2杯香醋
1/2杯低钠酱油
2个大蒜瓣,按下
1/4茶匙粗洁食盐
1/4茶匙现磨黑胡椒粉
1/4杯马萨拉葡萄酒
4个大的新鲜百里香小枝
6个大蘑菇

填满:
1(10盎司)包装冷冻菠菜
1磅钮扣蘑菇
2大勺橄榄油
1杯香葱切碎
3个大蒜瓣,按下
1/4杯加6汤匙磨碎的帕尔马干酪
1/4杯未经处理的干面包屑
1(5盎司)软鲜山羊奶酪包装,崩溃

对于腌制蘑菇:
搅拌前6种原料和马萨拉,如果需要,在中等大小的碗里腌制。加入百里香小枝。从蘑菇上切下茎,然后将茎放入处理器。安排蘑菇,鳃侧向上,在15x10x2英寸的玻璃烤盘中。把腌料倒在蘑菇上腌4小时,偶尔会转向外套。

填充:
按照包装说明烹制菠菜。排水;酷。用手,从菠菜中挤出多余的水。放在小碗里。

将一半的蘑菇和波托贝罗蘑菇茎一起放入处理器。使用开/关开关,加工到粗碎。转移到中等大小的碗中,用剩下的蘑菇重复。用大平底锅把油加热到高温。加入洋葱,炒至焦黄,经常搅拌,188宝金博大约3分钟。加入大蒜,搅拌30秒。加入切碎的蘑菇,撒上盐,把热量增加到很高。煮到几乎所有的液体蒸发,经常搅拌,188宝金博大约8分钟。用盐和胡椒调味蘑菇混合物。转移到大碗中;冷却至室温。

加入菠菜,1/4杯帕尔马干酪,面包屑和蘑菇混合物;搅拌均匀。加入山羊奶酪,轻轻搅拌均匀。用盐和胡椒调味。提前做:可以提前2小时做。盖上填料,在室温下静置。

预热烤箱至400°F。转移腌蘑菇,有些腌料还粘在上面,至边缘烤盘,鳃朝下。www.188bet .com烤到开始变软,188宝金博大约15分钟。把蘑菇翻过来。把馅料分成蘑菇。将剩下的6汤匙帕尔马干酪洒在上面,烘烤至热透,干酪开始变褐色。188宝金博大约15分钟。

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