帕尔玛干酪烤西葫芦土豆

这道烧制的西葫芦菜谱是一道完美的沙武果菜谱,用作配菜。沙武特的犹太配菜可以是奶制品或肉排,但是奶酪让它尝起来更加美味。

8个小土豆(红色或白色,188宝金博直径约1 1/2英寸)
4大勺黄油
2瓣大蒜,剁碎的
2茶匙切碎的新鲜百里香叶
2茶匙切碎的新鲜迷迭香叶
4个小南瓜,纵向切入1/2(约1英寸宽,5英寸长)188宝金博
犹太教盐和现磨黑胡椒粉
1/4至1/2杯磨碎帕尔马干酪

把一壶中等大小的水烧开。把土豆放进去煮,直到变软。188宝金博大约8到10分钟。把土豆沥干,放凉。当凉爽的时候,把土豆切成两半。

把一个大的炒锅放在中火上。加黄油,大蒜,百里香和迷迭香,煮到黄油融化,188宝金博大约2分钟。与此同时,用盐和胡椒调味西葫芦和土豆的切边。把西葫芦和土豆放在融化的黄油里。让他们煮到金黄色,188宝金博大约12到15分钟。

预热肉鸡。在烤盘上贴上箔纸。把棕色的南瓜和土豆放在烤盘上。在顶部撒上帕尔马干酪。放在烤肉机里,直到奶酪变成金褐色。188宝金博大约4分钟。转移到盘子里端上来。

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