石头汤

作为和你的孩子一起做这个食谱的前奏,读一读玛西娅·布朗的石头汤。它讲述了三个饥饿的士兵来到一个村庄,聪明地欺骗农民分享他们的食物,用看似只有石头的东西做了一碗丰盛的汤。就像士兵的汤,这个食谱基本上把你手头上的任何蔬菜都变成一顿丰盛的饭。我的孩子们喜欢把真石头扔进汤里,正如我们下面所描述的,但如果你的储藏室里石头不多,你可以让土豆来扮演这个角色。

成分
1石头,足够大,不会在汤里弄丢(石英是一个不错的选择,因为它在烹饪过程中不会分解)
1汤匙植物油
1中洋葱,切碎
2芹菜茎,精剪细剪
1大的胡萝卜,切成硬币
3个中红皮马铃薯(不剥皮,切成两半)
半甜红辣椒,切碎
1个大蒜瓣,按下
6杯鸡汤(或鸡汤和水的混合物)
1中西葫芦丁大
1个中黄色南瓜,丁大
半杯玉米粒,新鲜或冷冻
2杯煮熟的肘部通心粉,或其他汤面食(可选)
盐和新鲜的黑胡椒粉
油炸面包丁

指令

第一步是让你的孩子彻底地擦洗和清洗石头。然后,为了额外的清洁,她可以把它放在一壶水里煮,而你一起准备剩下的汤。

在另一个大罐子里,热油,然后用中火炒洋葱2 - 4分钟。拌入芹菜,胡萝卜,土豆和红辣椒,煎6到8分钟。加入大蒜炒约30秒,188宝金博然后加入肉汤。使用一个勺子,把石头从另一个锅里捞出来,把它加到汤里煮开。加入南瓜,南瓜、玉米和意大利面,再煮8分钟或者直到西葫芦变得柔软。用盐和胡椒调味。在服务之前,洒在面包丁上,然后用勺子减去石头放进单独的碗里。

6到8个人。

一个关于"石头汤

  1. 广播:茴香的食谱

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