白豆,香肠菠菜汤

在凉爽的夜晚,搭配一条硬皮面包是完美的选择——试试白色粗粒菌.

2大勺橄榄油
1包(约8至10包)意188宝金博大利辣香肠
1洋葱切碎
2茶匙蒜末
2盒(32盎司)想象一下鸡汤(肉排或肉汤)
2罐(15盎司)的Cannellini豆子,筋疲力竭的
2(8盎司)袋新鲜菠菜
1茶匙胡椒粉

在一个中等大小的汤锅里,用中高温加热机油。添加香肠,洋葱和大蒜炒10分钟左右。188宝金博加入肉汤,煮沸。添加豆类,菠菜和胡椒粉,再煮5到10分钟。如果需要,用手搅拌器轻轻地搅拌豆子,使汤更有味道。

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