西葫芦汤

来自我们的朋友雅尔
洋葱杯,切碎(1中)
2大勺橄榄油
6杯鸡汤(真的或削皮的)
6葫芦科植物,切成块
半茶匙小茴香
1.5茶匙红酒醋
1汤匙玉米淀粉溶于1汤匙水中
1大勺糖
1个大土豆,剥皮并切碎

在大炒锅里加热油。加入洋葱,葫芦科植物,土豆炒软。加入其他材料,炖30分钟。当凉爽的时候,使用浸入式搅拌机或食品加工机搅拌至光滑。双打和冷冻都很好。

关于“2”的思考“西葫芦汤““

  1. 我喜欢这个简单健康的汤!我的孩子们心甘情愿地吃了它,它在冰箱里保存了一天。下次我会少用一些莳萝,因为我的孩子不是莳萝迷。谢谢

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