羊排扁豆汤

羊排扁豆汤
1大勺橄榄油
1洋葱切碎
1茶匙蒜末
2茶匙孜然
1茶匙肉桂
半茶匙胡椒粉
¼茶匙多香果酱
2根芹菜梗,切碎
2胡萝卜,切碎
1-1/2杯扁豆,冲洗和排水
1罐(15盎司)番茄酱
2杯水
6杯鸡汤
1磅磨碎的羔羊肉
1蛋
半茶匙肉桂
¼茶匙胡椒粉
4杯菠菜碎

在一个大汤锅里,用橄榄油炒洋葱和大蒜。加入香料,搅拌均匀。加入芹菜和胡萝卜,略炒。加入扁豆,西红柿酱水和肉汤。煮沸;减少热量,盖上盖子,炖1小时左右。188宝金博把磨碎的羊肉混在一起,鸡蛋,肉桂和胡椒粉,做成球。加汤,稍微加热,用文火煮至熟,大约20分钟。188宝金博拌入菠菜。

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