酸奶黄瓜凉汤

凉瓜汤
4杯黄瓜片
2杯水
2杯酸奶或酸奶油
1瓣大蒜,剁碎的
薄荷叶
1汤匙蜂蜜
1.5–2大勺盐
¼茶匙莳萝草
葱末或葱末装饰

在搅拌机或食品加工机中混合所有配料,然后过夜冷藏。为了服务,把勺子放进碗里,冷食,饰以葱或韭菜。

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