烟熏火鸡蘑菇汤

星期五晚餐

可用于任何涉及蘑菇的食谱

成分

2大勺橄榄油
1洋葱切成丁
2个芹菜肋骨,切成丁
4胡萝卜,切成丁
2磅蘑菇,切片
两个黄甜椒,切碎
2杯黄色开心果
2磅烟熏火鸡胸肉,粗碎的
12杯鸡汤
1茶匙新磨黑胡椒粉
2杯煮野米(可选)

方向

在一个大汤锅里,炒洋葱,芹菜和胡萝卜直到变软。加入蘑菇和黄胡椒粉。再煎5分钟。加上豌豆,半只熏火鸡和鸡肉。煮沸,小火慢炖一小时左右。188宝金博清凉,清爽。如果使用,添加剩余的烟熏火鸡和野米饭。

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