松饼鲑鱼

松饼鲑鱼
1包泡芙糕点(2大张)
1整条大马哈鱼,成圆角的
2杯白葡萄酒
1杯太妃糖酸奶油
1洋葱切丁,用1茶匙油炒
1汤匙小茴香
把烤箱预热到350度。把鲑鱼放在大烤盘里。把白葡萄酒倒在鲑鱼上。盖上盖子烘烤1小时。从锅中取出冷却。把三文鱼切成小块,和太妃糖酸奶油混合,洋葱和莳萝。拌匀。把一片酥皮饼放在抹了油的烤盘上。在糕点上撒上三文鱼混合物,在四周留下1/2英寸的边缘。上面还有剩余的油酥点心。卷边和封边-如有必要,弄湿手指和糕点边缘。用蛋清(1份蛋清与1茶匙水混合)刷洗,烘烤约1小时,直到变为棕色。如果你有额外的油酥点心,你可以在上面做装饰性的形状

一个想法”松饼鲑鱼

  1. 听起来不错,但想象一下并不是所有的开胃菜……通常你的照片很棒…喜欢你的食谱,尤其是你在犹太餐馆和葡萄酒展上写的博客。
    -李察

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