带胡椒和罗勒的蝴蝶结

法拉利蝴蝶结

4-6主菜
1个黄甜椒
1个红椒
1盎司晒干番茄
¼杯橄榄油
2瓣大蒜,剁碎的
1磅蝴蝶结,或者其他小面食
1杯包装紧密的新鲜罗勒叶,粗碎的
1-2汤匙香醋
犹太盐
新鲜黑胡椒粉
几滴塔巴斯科酒

预热肉鸡。把烤盘的架子用箔纸包起来。把辣椒切成两半,去掉种子。把它们的皮面朝上放在铝箔上,在靠近热源的地方烤(大约6英寸)6-7分钟,或者直到起泡烧焦。裹箔,让我们冷静下来。热会使皮肤松弛。当凉爽的时候,剥皮和骰子。把晒干的西红柿放在一个小碗里,用开水盖住。让它软化几分钟。把它们榨干,然后切丁。

把5夸脱的水放在一个有盖的大壶里滚开。一次加入2汤匙盐和所有意大利面;搅拌均匀。煮7分钟左右。188宝金博或者直到面食有凹痕,柔软但仍能咬合。在滤器中沥干水分,不要摇晃太多。
当意大利面在煮的时候,把油放在一个中等大小的平底锅里加热。加入大蒜,用小火炒软。加入切好的辣椒和西红柿,用小火煮,直到意大利面做好。在调味汁中加入排干的蝴蝶结和罗勒。
用醋调味,盐,胡椒和塔巴斯科。加热或室温下食用。

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