三文鱼沙拉

成分
10杯(约1磅188宝金博)一口大小的、洗净的、脆的卷心莴苣
2汤匙芝麻
1大勺色拉油
2大勺新鲜姜丝
¾磅新鲜金枪鱼或大比目鱼或鲑鱼,切成条状半“x 3
酱油(见以下配方)
半杯切成薄片的红萝卜
4个葱,修剪两端

酱油敷料
3大勺米林(甜酒)或奶油雪利酒
6大勺米醋或苹果醋
2大勺酱油
1茶匙辣根
在大量杯里把所有配料搅拌在一起。

制备
把生菜均匀地放在四个盘子里。在炒锅或12“不粘锅里,中火炒芝麻至金黄(3-6分钟)。把种子从锅里倒在纸巾上。在平底锅里加油,然后用高温烹饪。锅热的时候,加入生姜,炒至微褐(约30秒)。188宝金博加入三文鱼(或其他鱼,如果使用)和搅拌,直到鱼变成不透明(2-3分钟)。加入酱油调味,然后从火中取出。在每个地方用勺子舀1/4的鱼,在生菜上调味。撒上洋葱片,小萝卜,烤芝麻。用全葱装饰。服务4。

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