www.188bet .com烤茄子红椒沙拉

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成分
1个中等大小的茄子,剥皮的
两个红椒,种子的
1红洋葱,剥皮的
2个大蒜瓣,剁碎的
3大勺好橄榄油
1.5茶匙犹太洁食盐
半茶匙新磨黑胡椒粉
1大勺番茄酱
2大勺红酒醋

制备
把烤箱预热到400度。
切茄子,甜椒,把洋葱切成1英寸的方块。把它们和大蒜一起扔进一个大碗里,橄榄油,盐和胡椒粉。把它们铺在烤盘上。www.188bet .com烤45分钟,直到蔬菜变淡,变软,烹饪时抛一次。稍凉。
把蔬菜放在装有钢刀的食品加工机里,加入番茄酱和醋,脉冲3或4次混合。加入盐和胡椒粉调味。

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