香Portobello蘑菇

balsamic-portobello

4个波多贝罗蘑菇帽
3汤匙香醋
两汤匙红酒
3汤匙橄榄油
1瓣大蒜,剁碎
1茶匙粗盐

洗净蘑菇,去梗。把蘑菇和所有的材料放在拉链袋里。摇匀腌制至少30分钟。烤箱预热到400度。将蘑菇和腌料放入平底锅中。烤15分钟。片和服务。

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