亚洲三文鱼饼

三文鱼饼

改编自里克·罗杰斯的《无忧无虑的厨师》

2葱剁碎的
2大勺姜丝
1杯潘科
¼杯蛋黄酱
1大勺海鲜酱
1大勺酱油
1大勺第戎芥末
1个鸡蛋,殴打
1-1/2磅鲑鱼鱼片,煮熟的,剥皮和剥落
1/3杯植物油

用蜡纸在烤盘上划线。把葱拌在一起,生姜,1/3杯潘科,沙拉酱,海鲜酱酱油,芥末和鸡蛋。加入鲑鱼,搅拌均匀。站5分钟,然后做成肉饼,放在烤盘上。把剩下的平底锅放在一个浅盘子里。在平底锅里涂上馅饼,然后回到烤盘里。在不粘锅中用中火加热油,直到非常热。加入肉饼,煮到下面是金黄色。188宝金博大约3分钟。在另一侧也要这样做。转移到纸巾上晾干。
如果需要,和姜汁沙司一起食用。

姜汁鞑靼酱

1/3杯蛋黄酱
1葱剁碎的
1汤匙鲜姜丝
1茶匙第戎芥末

把所有的原料混合在一起,冷藏直到可以使用。

关于“2”的思考亚洲三文鱼饼

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