2茶匙橄榄油
1茶匙蒜末
3磅菠菜
2大勺烤松子
半茶匙肉豆蔻
新鲜黑胡椒粉
¼杯葡萄干（可选）

在油里炒大蒜。加入菠菜和胡椒粉，继续用小火炒，直到菠菜枯萎。用松子、肉豆蔻和胡椒粉轻轻搅拌。加葡萄干，如果使用并从炉中取出。