个体马铃薯kugels

个体化肉毒凝胶
用你最喜欢的土豆泥食谱(我的在下面),但不要把它放在一个大平底锅里,倒入普通的松饼杯。烘烤至棕色,然后从平底锅中取出。做一个非常优雅的演讲。
10个土豆,剥皮并切碎
1洋葱切碎
4个鸡蛋
¼杯菜籽油
2茶匙盐
1茶匙胡椒粉

把烤箱预热到400度。将油倒入一个9×13英寸的平底锅底部(如果是单独使用的话,也可将润滑良好的松饼杯倒入)。把土豆和洋葱磨碎,挤出液体。与鸡蛋混合,盐和胡椒粉。小心地将面糊倒入热油中(可能会溅出,所以要缓慢进行)。稍微搅拌,使油分布均匀。烘烤大约1-1/2188宝金博小时,直到顶部变成褐色和松脆(松饼较少)。

关于“8”的思考个体马铃薯kugels

  1. 说明不太清楚:油-我们应该在松饼杯中使用1/4杯油还是在杯底添加额外的油,在加热1/4杯油后将1/4杯油混合到土豆混合物中?非常感谢你和Kol Tuv

  2. 今年我将尝试类似的方法。

    我加切碎的胡萝卜,花椰菜和花椰菜到我的混合物里。这是一个很好的改变。

    希望它们出来时酥脆。它们在单个耐热玻璃杯中会更脆,但通常没有人有足够的这些,使这一更大的人群。

    • 我编辑了食谱,让它更清楚一点,很抱歉。我边做土豆糊边把锅里的油加热。然后把面糊小心地倒入热油中,小心,它会飞溅。轻轻地把油和面糊混合一下,但并非完全如此。然后按照指示烹饪。

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