西葫芦和番茄

成分

8西葫芦,去皮切片
1个大黄葱,切碎
4瓣新鲜大蒜,切碎
1罐切碎的西红柿
1/4杯加1大勺橄榄油
1大勺犹太食盐
黑胡椒粉

方向

在一个大的炒锅里加热1/4杯橄榄油。将洋葱炒软,焦糖化约6-7分钟。188宝金博加入西葫芦和剩下的1汤匙橄榄油,中火加热至软化约15分钟。188宝金博加入大蒜,再煮2分钟。加入切碎的西红柿和盐和胡椒粉。加热或室温下食用。可在上菜前2天制作。

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