和孩子一起做饭-披萨

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每个人都喜欢比萨饼,尤其是孩子们。我想如果我允许的话,我儿子会每晚都吃。这是一个基本的配方,大一点的孩子可以自己做。每个人都可以参与洒酱和浇头。

成分

对于两个大比萨饼:

2杯温水
2茶匙干酵母
4大勺橄榄油
1茶匙盐
6杯面粉
玉米粉

方向

在一个大碗里,防水酵母。你会看到它冒泡了——这对每个人来说都很有趣。加入橄榄油和盐搅拌。搅拌面粉,每次2杯,直到面团不再粘。揉至光滑,最多5分钟。把橄榄油淋在碗上。用油把面团滚到有涂层为止。用毛巾把碗盖上,让它上升到原来的两倍——大约1小时。188宝金博把面团分成两半,然后滚成球。盖上盖子,再上升15分钟。在比萨盘的底部撒上玉米粉。把面团做成适合平底锅的形状——伸展和翻转,假装你是意大利厨师。(或者只是把它放在一个轻轻的面粉表面上,并不断地把它推出)现在你已经准备好放在面层上了。我们喜欢不加沙司的披萨,加费塔奶酪和马苏里拉。或者加上比萨酱,然后是马苏里拉奶酪(或披萨奶酪)和您选择的配料。我们这里有很多平原的球迷。我喜欢和橄榄一起吃,黑色和绿色。我也喜欢素食意大利辣香肠。

把烤箱预热到450度。烘烤10-15分钟,直到奶酪变成褐色并起泡。

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