马铃薯沙拉

马铃薯沙拉

2-1/2磅土豆
1洋葱切碎
1茎芹菜,切碎
2胡萝卜,切碎
2个煮熟的鸡蛋,切碎
敷料:
杯糖
杯水
杯醋
2大勺苹果醋
半茶匙犹太洁食盐
半茶匙胡椒粉
¼茶匙干芥末
2个大鸡蛋,轻微殴打

把土豆放在一个大平底锅里;用水覆盖。烧开。减少热量;炖20到30分钟。凉爽;削皮和削皮。与洋葱混合,西芹,胡萝卜和切碎的鸡蛋。
把剩下的原料搅拌在一起。中火烹饪,不断搅拌,直到变厚。倒入土豆沙拉,轻轻搅拌。保持冷藏,但在室温下食用。

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